食文化


受付終了 わさびが主役!静岡しみずで栽培から料理まで、わさびのトコトンを知るハイキングツアー

募集を終了しました。   世界農業遺産・日本農業遺産 「静岡水わさびの伝統栽培」実践農家を訪ねる わさびが主役! 静岡しみずで栽培から料理まで、 わさびのトコトンを知るハイキングツアー   静岡市清水区、興津川上流の山里・両河内で、わさびをテーマにピリッと辛い大人の遠足です。 ご案内は、わさびとお茶


奥大井・井川で在来作物と焼畑農法に出会う旅

~静岡市 中山間地振興課 オクシズモニターツアー~ 静岡の秘境!井川の地に、世代を越えて受け継がれてきた多数の在来作物。 その背景にある風土や歴史、人々の暮らしを垣間見るまち歩きをしたりの2日間です。 早朝の山焼きは幻想的です!   「井川の焼畑農業の会」主催の焼畑に参加します。   *-*-*-*


オクシズの春を満喫 梅ヶ島で美活三昧

標高3000mの山懐をもつ静岡市では、自然豊かで山の幸がいっぱい、特有の歴史や文化が今も残る魅力的な山間地域をアピールしようと、「オクシズ」という愛称をつけました。そふと研究室は「オクシズ」推しです!     *********************************************


オクシズの秋を満喫、梅ヶ島で美活三昧ツアー

  オクシズの秋を満喫、梅ヶ島で美活三昧! ~安倍峠ハイキングとローフードセミナーでリフレッシュ、 精進料理と美肌温泉でリラックス~ 静岡市のイチオシエリア“オクシズ”の安倍奥・梅ヶ島でキレイになる!女子旅。山あいの美しい風景やおいしい空気のなかで、心身ともにリフレッシュ&リ


「ワインツーリズムやまなし2016」参加ツアー

  産地をめぐり、地域を楽しむイベント「ワインツーリズムやまなし」の季節がやってきました!今年も晩秋の一日を、山梨のワインと、食と、人と、文化で楽しみましょう♪今回は新たに「三島発着」便をご用意し、静岡発着便はなんと値下げしました!人気のツアーですので、お申し込みはどうぞお早めに!!   &nbsp


「ワインツーリズムやまなし2015」参加ツアー

  産地をめぐり、地域を楽しむイベント 「ワインツーリズムやまなし」の季節がやってきました! 今年も晩秋の一日を、山梨のワインと、食と、人と、文化で楽しみましょう♪ 人気のツアーですので、お申し込みはお早めに!!   【旅行日程】 2015年11月7日(土)    【開催エリア】


静岡本山茶と折戸ナス、家康公のご所望品をいただく

  ◆徳川家康公顕彰四百年記念ツアー◆   家康公が特に所望し、献上された 静岡本山(ほんやま)茶と折戸(おりど)ナスを 見る、知る、味わうツアーです。   急峻な山間地の茶園見学と築150年の農家で自園自製のお茶を。 400年の時を経て復活した折戸ナスも、オリジナルランチの後に畑を見学し


武田VS徳川 攻防の高天神城址と横須賀城跡攻略の旅!

終了しました。ありがとうございました。   武田 VS 徳川 攻防の高天神城址と横須賀城跡攻略の旅!   戦国末期、遠江(とおとうみ)の覇権をかけ、 武田・徳川両氏の激戦が繰り広げられた高天神城と 高天神城奪還のため築かれた横須賀城。 掛川市にある2つの城跡を訪ね、 両勢力境界線上の攻防を城郭から読


静岡で日本一を味わおう! 国宝、富士山、山のおもてなし茶

茶農家が今年初の新茶でもてなす茶会に参加。 徳川家康公が眠る国宝 久能山東照宮。 世界遺産の富士山を眺めながらティータイムで静岡を満喫。 お昼は在来のお蕎麦をお楽しみください!   ☆2014年 春の新茶ツアー☆   ・5月4日「そふとの朝活!早朝の茶市場へ潜入」 こちらのツアーとの組み合わせも可能


春満喫 静岡生まれのフルーツと農家の庭の枝垂れ桜

“農”を通して静岡市と出会おう! しずおかファーム・ビジット その土地で育つ農産物の栽培の背景を知ると、 その土地の気候風土、歴史、暮らしが見えてきます。 「しずおかファーム・ビジット」は、静岡市を深く知る、五感で味わうための旅行のカタチ。 「農」に関わる人、モノ、コトにおいしく、楽しくふれる交


特別モニターツアー☆西伊豆でジオハイキング

そふと研究室伊豆かかりつけ湯協議会 特別モニターツアー   ◇ガイドがご案内 半うどんにはご自身で削ったかつ節をたっぷりかけて召し上がれ!   ◇ダイナミックな地形を温泉からも 西伊豆堂ヶ島を眺めながら、ひろびろゆったり寛いでいただける大浴場。 ※前日に「御宿しんしま」へお泊りの方はお迎えも可能です


東海道の歴史と旅人の元気食 丸子宿名物 とろろ汁

“農”を通して静岡市と出会おう! しずおかファーム・ビジット その土地で育つ農産物の栽培の背景を知ると、 その土地の気候風土、歴史、暮らしが見えてきます。 「しずおかファーム・ビジット」は、静岡市を深く知る、五感で味わうための旅行のカタチ。 「農」に関わる人、モノ、コトにおいしく、楽しくふれる交