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【オンライン】本家本元の茶!?小島茶店で静岡本山茶を知る(静岡市)

【オンライン】
本家本元の茶!?小島茶店で静岡本山茶を知る
(静岡市・小島茶店)

お家にいながら茶どころ静岡を旅する、
しずおかお茶ツーリズム旅行社・そふと研究室のオンラインツアー!

茶どころ静岡ど真ん中!
伝統の静岡茶「本山茶」(ほんやまちゃ)を知ろう・飲もう!

茶商が教える「本山茶」の歴史と魅力!


▲ゲストは小島康平さん(茶商)

静岡県にはたくさんの茶生産エリアがあります。
みなさんご存知の掛川、牧之原、天竜、川根、などなど。
ところであなたは「本山茶」(ほんやまちゃ)をご存知ですか?
本山茶とは静岡市内を流れる安倍川と藁科川の流域で生産される
お茶を指します。「本山」という地名があるわけではなく、
その名の由来は「本家本元の茶」であるということ。

当オンラインツアーでは、本山茶をこよなく愛す茶商・
「小島茶店」小島康平社長に解説していただき、
本山茶の秘密を解き明かします。

お申込みいただいた方には5種類のお茶を飲み比べていただけます。
安倍川上流と下流、藁科川上流と下流、地域ごとに微妙に異なる
味香りを体感してください。
それに加えて、涼しい山中で熟成させた貴重な「熟成本山茶」も
お送りします。

オンライン会議ツール「ZOOM」を利用しての開催です。

 

<オンラインツアー詳細>

募集人数: 20名

開催日程: 2021年11月14 日(日)  10:00~11:45
 ※進行状況により終了時間が多少遅くなる場合があります。

お申込み締切: 2021年11月4日(木)の18時まで

●代金: 5,940円 (税込/お茶代他を含む)


ベテラン茶商がてほどき!
味・香りの特徴をとらえるコツとは
※写真はイメージです

 

このツアーのおすすめポイント
お茶のプロ・小島社長の解説で本山茶がわかる!
本山地域をホームグラウンドとし、長年にわたり藁科筋・安倍川筋のお茶を
テイスティングしてきた小島社長。

現地の様子なども交えてお話しいただきます。

本山茶を地域ごとに4種飲み比べ!
急須がなくても大丈夫。お送りする「お手軽飲み比べキット」とお茶で、
誰でも簡単に飲み比べを楽しめます。

●希少な熟成茶を味わおう
厳選した本山茶を標高1167mのお茶蔵に保管、秋まで半年間熟成させた「熟成本山茶」もご自宅にお届けします。小島社長による「お茶の熟成ミニ講座」を聞きながらみんなで味わってみましょう。

 

ゲスト・小島康平氏プロフィール
明治時代に創業した製茶問屋の三代目。生産農家さんと一緒になって「本山茶」の素晴らしさを広めたいと、茶畑を訪ね、茶の手もみ製法を学ぶ。日本茶インストラクター制度立ち上げに深く関わり、副理事長など要職を務める。伝統的なお茶の仕上げ技術(炭火火入れや手作業でのふるい分けなど)を用いて、本山茶の香味を高める匠でもある。

 


お茶ビギナーさんもマニアの方も

どなたでもお気軽にご参加ください!

 

<ツアースケジュール>(予定)

時間 内容
10:00 オンラインツアー開始!
概要説明、ゲスト紹介など
10:15 小島社長の本山茶講座
(本山茶の歴史・生産地のあらましを学べます)
10:30 本山茶飲み比べ
本山茶エリアで生産された4種類のお茶を
飲み比べできます!
安倍川上流と下流、藁科川上流と下流、繊細な味の違いを感じとってください。
11:10 熟成本山茶を味わってみよう!
お茶がまろやかになる「熟成」とは?小島社長の解説を聞きながら、味わってみましょう。
急須でおいしくお茶をいれるコツも紹介します。
11:30 質疑応答
11:45 ツアー終了

※当日の状況により実施スケジュールが多少変更になる場合がございます。ご了承下さい。

 

 

<お届けするもの>
当オンラインツアーにお申込みいただいた方には、以下のお品物をお届けします。

①当日使用するお茶 2g×4種類、4g×1種類(飲み比べに使います)
②ご自宅用の煎茶10g×5種類(ツアー後にお家で楽しむ用のお茶です)
③お手軽飲み比べキット
(ツアー当日、飲み比べ時の急須代わりに使うプラカップ)

④小さなお菓子(ツアー時、舌のリセットにお召し上がりください)
⑤「日本茶ふせん」(そふと研究室開発の飲み比べ記録紙です)

 

<当日までにご自分でご用意いただくもの>
①お茶鑑定用網さじ、または茶こし(茶こしは100円ショップなどでも購入できます)
お茶鑑定用網さじを購入されたい方は、ツアーお申込みフォームの備考欄に「網さじ購入希望」、希望の本数をご記入ください。ツアー特別価格1本500円(税込)で販売いたします。
商品代金はツアー代金と一緒にお支払いください。

②お湯(1リットル程度必要です)
③ティーカップや湯呑みなど5個
(容量150cc程度のもの。できれば内側が白いものだと、お茶の色がきれいに見えて楽しめます)

④大きなスプーン
⑤急須1個、湯冷ましまたはマグカップ1個

 

<お申込み・ご参加の流れ>
1.当ページのお申し込みフォームよりお申し込みください。
お申込み締切は2021年11月4日(木)です。

2.そふと研究室よりお振込先情報をメールでご案内します。
土・日・祝を除く2営業日以内に弊社からのご案内メールが届かない場合は、
誠に恐れ入りますが「info@soft-labo.net」までご連絡お願いします。
お支払期限は2021年11月5日(金)です。

3.オンラインツアーお茶セットの発送
ご入金確認後、オンラインツアーお茶セットを発送します。
11月12日までにはお手元に届くように発送させていただきます。
発送時にはそふと研究室よりメールをお送りします。
メールには宅配便の伝票番号とオンラインツアーのURL、
パスワードが記載されておりますのでご確認をお願いします。

4.ツアー当日になりましたら、開始の5分前までにパソコンやスマートフォンなどで
ZOOMのツアー用URLにアクセスしてご参加下さい。

 

<キャンセルについて>
お申込み後のキャンセルにつきましては、11月4日(木)18時までとなります。
既にツアー代金ご入金済みの場合は全額返金いたします。

11月4日(木)18時以降はキャンセルはできませんが、
当日のZoom録画を後日ご覧いただけるよう、視聴方法をメールでお送りいたします。
お茶も予定通りお送りしますので、録画を見ながらご自宅でお楽しみください。

 

他のオンラインツアーも同時にお申込みできます!
そふと研究室では2021年秋冬、複数のオンラインツアーを開催予定です。

2021年9月25日(土)10:00~11:45
20種類も栽培!?森内茶農園で知る品種茶の魅力

2021年10月30日(土)10:00~11:45
静岡の紅茶フォーラム2021秋 カネトウ三浦園&井村園&牧之原山本園

2021年11月14日(日)10:00~11:45
本家本元の茶!?小島茶店で静岡本山茶を知る

2021年12月26日(日)10:00~11:45
プロフェッサー山梨の「あなたの知らないほうじ茶の世界!」

 

複数のオンラインツアーを一度にお申し込みされたい場合は、
お申込みフォーム上部の「ツアーを選ぶ」欄でご希望のツアーにチェックをいれてください。
住所などを何度も入力する必要なく、便利にお申込みいただけます。


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2021年11月14日(日)10:00~11:45 本家本元の茶!?小島茶店で静岡本山茶を知る
2021年9月25日(土)10:00~11:45 20種類も栽培!?森内茶農園で知る品種茶の魅力
2021年10月30日(土)10:00~11:45 静岡の紅茶フォーラム2021秋 カネトウ三浦園&井村園&牧之原山本園
2021年12月26日(日)10:00~11:45  プロフェッサー山梨の「あなたの知らないほうじ茶の世界!」
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