藤枝市茶町にある「(株)松田商店(真茶園)」は、創業から200年以上続く老舗茶商。利き茶日本一の茶匠によるこだわりスイーツも人気で、足繁く通うファンの姿もみられます。
ツアーの立ち寄りなど受入経験も豊富。大人数の場合は、お茶の飲み比べ・買い物・工場見学と、体験内容別にグループ分けをして、スムーズな対応でお客様をおもてなし。
そして何といってもすごいのはスタッフの底力!茶町本店店長の小泉 純也さんは、茶審査技術最高位の十段、日本茶鑑定士の資格をもつツワモノ。ほかにも日本茶インストラクターが4名、パート勤めの皆さんも全員が日本茶アドバイザー・・・と、まさにお茶のプロ集団!!
小泉さん曰く、最近は若い人を中心に「闘茶」(利き茶)の人気が高まっているとのこと。「たくさんの人に色々なお茶を味わってほしいですね。それをもっと楽しめるように、老舗茶商ならではのこだわりをお伝えしていきたいです」と、目を輝かせます。
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この情報は、静岡県「茶の都しずおか」における静岡茶ツーリズム等推進システムの構築業務で取材しました。