有機栽培歴40年。自園自製の「飯塚園」では、お茶の他、レタスやミカンも栽培。
有機野菜、低農薬野菜、無添加食品の定期宅配便サービスを提供する「らでぃっしゅぼーや」と契約しています。
園主の飯塚 稔さんをはじめ契約農家さんたちは、お茶摘み体験など、毎年会員向けのイベントを開催。
「都会に住む人にとっては、お茶畑のある風景も新鮮。自然を楽しみながら、お茶のことを知ってもらえれば」と、皆で色々なアイデアを出し合います。お茶の葉天ぷらのほか、オリジナルの駿河揚げ(お茶の葉と桜海老のかきあげ)は、”静岡ならではの味”と大人気。タケノコ掘り体験なども好評です。
「ツーリズムの受入は、自分が無理せず出来る範囲で」と語る飯塚さん。美味しいお茶の淹れ方講座や和紅茶作りなど、様々な体験を通してお茶のある暮らしの楽しさを伝えています。
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この情報は、静岡県「茶の都しずおか」における静岡茶ツーリズム等推進システムの構築業務で取材しました。