地域の魅力を形づくる人、モノ、コト、場所に出会える旅をご提案します

6/28 日本一の稲オタク“松下明弘”のオモシロ農業を垣間見るツアー 日経プレミアシリーズ『ロジカルな田んぼ』の著者、松下明弘さんの田んぼにお邪魔しました! 松下さんが発見した巨大胚芽米「カミアカリ」の炊飯ワークショップ、「ロジカルな田んぼ検定」付きで、楽しく、美味しいツアーになりました。ありがとうございました! &n

ご報告が遅くなりました。。。

コシヒカリの突然変異、巨大胚芽米「カミアカリ」の生産地、生産者を訪ねる旅。今年は茨城県の大子町、大久保秀和さんです。

大子町、山田野出畑地区にみる“信仰”。人々の暮らしに寄り添う当地の自然や歴史のなかに神仏が息づいています。

地域を知り、大久保さんを知る旅の最後はカミアカリランチ。大子で食べる大久保さんのカミアカリはどんな味わいになるでしょう。