「しずおか新茶前線！あなたの推し茶見守りプラン」
ふたつめの荒茶、カネトウ三浦園のつゆひかり・かぶせ 深蒸し煎茶が発送されました！
＜現在の状況をお知らせします＞
◆カネトウ三浦園さんでは「つゆひかり」を4月18日に摘採、荒茶製造しました。
風がとても強い日で、被覆したネットを外す作業が大変そうでした。
お申込みいただいたお客様には、本日荒茶（上記写真）を発送、
2回目の動画もまもなくお届けします！
◆マルヒ製茶さんの香駿（こうしゅん）は、月末頃に摘採の予定でしたが、
予想以上に芽伸びが早く、明日23日にお茶刈り、荒茶製造となります！
◆前島東平さんの玉露は、例年より5日ほど早く、被覆作業が行われました。
さえみどり、やぶきた、ごこう、おくひかり、
4品種のうち一番晩生のおくひかりの被覆、
こも掛け作業を見に行きました。
この菰は、東平さん稲作をして藁を取り、
ご自分で編んだものです。
◆森久功さんのつゆひかりは、4月10日に被覆しました。
この時期よりしばらく、昼夜の寒暖差が大きく、
朝晩の冷え込みを心配して、例年より
早いタイミングでの被覆です。
◆栗崎園さんも4月19日に被覆作業がありました。
17日に作業する予定のところ、もうひと伸びほしい！
ということで19日に被覆。やはり朝晩の寒さが
芽伸びに影響しているのでしょうか。
◆本日（22日）黄金茶園さんを訪問しました。
黄金みどりは、黄金色の新芽が出始めていました。
今日は茶園の皆さんが、3年目の幼木から1芯1葉で
小さな芽を手摘みしていました。
この芽は釜炒り茶にするそうです。
◆標高600ｍのつちや農園さんへは20日にお邪魔しました。
在来の茶園は、ひと株ひと株違う個性の
茶の木が集まって出来ています。
芽の色も成長具合もバラバラ。
一番遅い株にあわせて摘採しますので、
5月15～20日かな～、とのことでした。
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