2012.04.22 静岡茶発祥の地で茶摘み!農家の手伝い-その3- 2012/04/24 一仕事終えた後のお昼ご飯は格別！足久保のお母さん達が山で採れた新鮮な山菜をてんぷらにしてくださいました。もちろん、摘みたてのお茶の葉も。 午後は、製造工程別のお茶の飲み比べと去年のてんだい茶を味わいました。お茶請けには、手作りのかしわ餅をいただきました。 水出しのお茶は香り豊かで、うまみ凝縮でした。今回摘んだお茶がどのように仕上がるのか今から楽しみです♪
