お茶



プロ写真家と行く奥藁科・お茶のある風景撮影ツアー

【実施日:2016年5月4日】プロ写真家と撮影ツアーに行ってきました! 明け方までの大雨がうそのような、見事な青空・・・ 「晴れますように」と、皆の祈るような気持ちが通じた朝。 茶畑と生産者を撮り続けるプロ写真家、渡邊繁夫さんと奥藁科へ撮影の旅。萌黄色の美しい茶園風景が広がります。栃沢では、毎年恒例「山水園」にて春のお


富士山麓 名水で味わうみくりやのお茶とゆったり東山散策ツアー

【実施日:2016年5月8日】富士山麓 御殿場へ行ってきました! そふと研究室のお茶ツアー、初の東部進出は、ご参加者のお客様全員が女子! まるで女学校の修学旅行のような、楽しい旅が始まりました。 新緑が美しい御殿場の自然や歴史、別荘文化にも触れるひととき。散策も心地よく、日常とは違うゆったりとした時間が流れます。 創業


徳川家康公御用茶の里でお茶摘み手伝い(てんだい)ツアー

【2016年4月24日】お茶摘み手伝い(てんだい)ツアーに行ってきました!   今年でなんと7年目!静岡茶発祥の地・足久保で、歴史あるお茶作りを続ける当地の手摘みを“本気でお手伝い”してまいりました。今年はお客様から「伝統的な茶娘の衣装を着てみたい♪」とのリクエストもいただき、華やかな雰囲気に。  


そふとの朝活! 早朝の茶市場へ潜入ツアー

【2016年4月24日~5月8日】早朝の茶市場へ行ってきました!   一番茶生産期恒例「そふとの朝活!早朝の茶市場へ潜入ツアー」。今年は、首都圏・中京圏のみならず北海道、四国、さらにはアメリカからも、ここでしかできない体験を求めてご参加いただきました。また、昨年とてもよかったから、と、ご家族やお友達を連れて参


オスカルさんと行く日本茶の魅力再発見ツアー

【2016年3月20日】オスカルさんと日本茶の魅力再発見ツアーに行ってきました!   ◆◆2016年 新茶ツアー第1弾◆◆ 日本茶に魅せられてスウェーデンより来日。日本茶インストラクターでもあり、日本をこよなく愛するブレケル・オスカル氏&そふと研究室のコラボレーションという、ユニークなツアーが実現しま


奥藁科 本山茶の里めぐり~山水園の茶宴・大川100年そば・ヨンコン茶!?

【実施日:2015年5月3日】 藁科川を遡り、静岡本山茶の里を巡ってきました。 「ヨンコン茶ってどんなお茶??」 ツアーの前から好奇心でいっぱいの皆さん。大原第一共同製茶組合では、大原のヨンコン茶にまつわるお話を伺い、製茶工場を見学。この珍しいお茶を味わいました。 そしてもうひとつのお楽しみ、ここでしか食べられない大川


徳川家康公御用茶の里でお茶摘み手伝い(てんだい)

【実施日:2015年4月26日】 今年も茶摘みてんだいに行ってきました。 ”本気のお茶摘み”を合言葉に、静岡茶発祥の地、徳川家康公への献上茶の歴史で名高い静岡市足久保地区へいざ出陣!! 「目標60キロ!」と、心をひとつに作業開始。プロの茶農家さんたちの技とスピードにうなりつつ、皆で力いっぱいてんだいました。 (この地域


そふとの朝活!早朝の茶市場へ潜入

【実施日:2015年4月25日~5月10日】 今年も早朝の茶市場へ行ってきました。 一番茶生産の最盛期恒例「そふとの朝活! 早朝の茶市場へ潜入」ツアーも今年で早3年目。今回は期間を拡大して、4月25日(土)から5月10日(日)の間に全15回実施しました。 茶期別の茶の飲み比べや鑑定体験のほか、茶商さん御用達の食堂で朝ご


掛川東山 世界農業遺産「静岡の茶草場農法」と粟ヶ岳ハイキング

【実施日:2015年5月24日】 粟ヶ岳へハイキングに行ってきました。 天気予報の「雨」をも覆す、そふと研究室最強のハイキング!! さわやかな青空のもと、山肌のランドマーク「茶」文字を仰ぎ、粟ヶ岳山頂をめざして「東山いっぷく処」を出発。地元茶農家さんの名ガイドがあまりに楽しすぎて、前半戦は道草ばかり。途中から猛烈な巻き


FUSION静岡×そふと研究室 Shizuoka Tea Tour !

7/30 FUSION静岡×そふと研究室 Shizuoka Tea Tour!! スイスの大学生グループ、総勢19名が来静! 「お茶」が茶葉から製品になるまでのルートをご案内!静岡茶と静岡流のおもてなしを存分に楽しんでいただきました。 ↓写真をクリックで拡大↓


極上の静岡本山茶を求めて農家訪問~栃沢 山水園

静岡市葵区栃沢は静岡茶の祖、聖一国師の故郷です。   この地で信念の茶づくりをする茶農家を訪問。   園主が催す「秋の茶会」にお邪魔しました。   茶席では自慢のお茶と会話で楽しみました♪   極上の静岡本山茶を求めて農家訪問~栃沢 山水園  


しずおか茶のまちSANPO!(11月7日/11月9日)

11月7日より静岡県で開催された“世界お茶まつり2013”   弊社では、協力ツアーとして4つのツアーをご用意しました。 県内外、海外からもご参加いただき大盛況でした。 ありがとうございました!!   ここでツアーの様子を写真でお伝えしていきますね♪ まずは、11月7日(水)と9日(土)に行った「し


しずおか茶のまちSANPO!(11月7日/11月9日) Vol.2

  しずおか茶のまちSANPO!のコースってこんな感じです。   9:00 静岡銀行本店前 出発 ・ 金座稲荷・茶町石碑を見学 ・ 製茶問屋さん(2軒)訪問。シゴト拝見したり、工場見学したり ・ もちろん、お茶屋さんご自慢のお茶をいただきます。 ・ 今は数少ない“金網篩”を作るお店 11:40 浅間


極上の静岡本山茶を求めて農家訪問~内牧 森内茶農園

  消費者には、どこのだれがどのように作っているか知りたい気持ち。 生産者には、多くのお客さんに実際に足を運んでもらい見て、飲んで、買っていただきたい気持ち。   ならば双方の思いが合致するツアーをということで企画しました!   「極上の静岡本山茶を求めて農家訪問~内牧 森内茶農園」 &n