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お世話になります。

いよいよ明日からツアーが始まります!! 「早朝の活気、熱気!茶市場見学と茶の町朝ご飯」ツアーでは 茶業関係者さん御用達の食堂“美富士”にて朝ご飯をいただきます。 昨日は、ツアー練習(朝起きれるか)として5:45に茶市場へ。 前日の雨で、お茶の荷がなく静かでした。 ツアー期間中は雨は降らないでほし


静岡っ子なんだなぁ~

くん、くん、くん、、、、 自宅からお街*へ向かう途中、お茶の香りがどこからともなくしてくるエリアが・・・。 自然とそこを通る間はく~~んっと鼻でいっぱい香りを吸い込みます。 *お街とは、静岡市民は駅前周辺の繁華街のことをさします。 静岡市葵区茶町周辺には製茶問屋さんが100軒以上も連ねています。 この時期、いたるところ


マクロビオティックな一日へ

マクロビオティックな1日になりますよ! 5月4日(土・祝) 「緑の茶園でリフレッシュ!お茶で五感をみがく一日」 昼食は、静岡市葵区福田ヶ谷「大塚農園」を会場に静岡市葵区安東「安東米店」(通称“アンコメ”)店主、長坂さんによるほかほかご飯をご用意!   自らの舌と足で納得のいく米を仕入れ


フレッシュ!フレッシュ!!フレッシュ-!!

フレッシュ!フレッシュ!フレッシュ~! 夏の扉を開けて~ 私をどこか連れて行って~ 連れてきますとも、お茶畑。 夏ではないけども。   先日、5月4日(土・祝)の 「緑の茶園でリフレッシュ!お茶で五感をみがく一日」ツアーの打ち合わせで静岡市葵区津渡野へ。 http://soft-labo.net/module


KAWANEism vol.1

川根本町の魅力(1)   車を降りてぐーっと深呼吸。 山道でぐるぐるになった胃に新鮮な気持ちのいい空気が入ってきました。 4月29日(月・祝)「奥大井の春を満喫!川根の自然の恵みをいただく」ツアーの打ち合わせで川根本町へおじゃましました。 今年は、お茶の成長が早くすでに抹茶の粉をふりかけたように新芽が出ている


KAWANEism vol.2

川根本町の魅力(2) ツアーの中でお楽しみなのが何といってもお食事! 今回は川根本町上岸にある寺田農園さんが経営する“風工房”さんにてご用意いただきます。また、お茶染め体験の会場としても場所をご提供いただきます。 なんともいえないかわいい外観(●^o^●) ツアーチラシの写真をみてご主人、「この


KAWANEism vol.3

川根本町の魅力(3) 山道を奥へ奥へくねくねと入って右を見ると、勾配が45度はあるのではないかという傾斜に「夢家」さんは現れます。 またもや若干の車酔い。う゛~っと車を降り、夢家さんの方を見上げるとひょっこり黒いお顔羊ちゃんが顔を出しました。 「かわいい~\(◎o◎)/!」・・・あっという間に車酔いは吹っ飛びました(笑


静岡浅間通り商店街は廿日会祭中~

静岡浅間神社の春のお祭り 廿日会祭 開催中 通りには的屋さんが出て、お天気も良く、 人も多く歩いていて、なんだかわくわくしちゃいます♪ お祭りは明日まで。 神社内ではいろんな行事が行われています! お神輿やおねりの曳き出しに稚児行列。 お出かけあ~れ♪   “


○中日新聞○

中日新聞は木曜日!? 先日もお伝えしましたが、中日新聞の「お茶漫歩」にて記事を掲載させていただいています。 2週間おき木曜日に載ります。 昨日が第3回目でした!中日新聞を購読の方はご覧ください。そうでない方は次回をお楽しみに☆ 気付いたことで、中日新聞の下の絵は静岡の誇るものがいっぱいでした!! 他の県はどうなっている


しずおか・茶のまちミーティングのお知らせ

静岡市の中心街に、静岡のお茶の情報受発信拠点、 お茶を媒介とした市民の交流拠点をつくりたい。と立ち上げた 「しずおか・茶のまちミーティング」。 今年は、小泊先生の講座からスタートです。   「福を呼び込む福建省のお茶を飲む会」 1月20日(日)14:00~15:30 講師:小泊重洋氏/「O-CHA処 茶チャ」


遅ればせながら、新年のご挨拶。

☆謹賀新年☆   あけまして、おめでとうございます。         昨年は、ご愛顧を賜り誠にありがとうございました。   本年も、より一層のご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。   昨年は、弊社のFacebookを中心に情報を発信しま


カミアカリツーリズム 第 2 弾

*募集は終了しました。ありがとうございました。 大久保カミアカリを知りつくせ! ~大久保秀和さんがカミアカリをつくる茨城県大子町を訪ねる~   カミアカリの生産地は世界で4ヶ所、生産者はたったの4人。 こんなレアな食物は他にない。 しかも、4つのカミアカリは明らかに違う。選ばれし土地、選ばれし人が、そこにしか


初取引。

今年の新茶取引 in 茶市場 4月23日、静岡茶市場にて新茶の取引が行われました。 6時半に茶市場に行くと、生産者さん、茶問屋さん、茶業関係者、マスコミ等で会場は満杯でした。取引前には式典があり、約800人が出席していたそう。 午前7時すぎ、取引開始のベルが鳴り響くと、売り手の生産者さん(緑の帽子)と買い手の製茶問屋さ


献茶いたしました。

静岡市葵区足久保で、茶摘み手伝いツアーを実施。 ご参加の皆さんと、今年初めての足久保茶を摘ませていただきました。 毎年、初めてのお茶は、この地区にある法明寺さんの千手観音様に献上されます。そんなことで、今年は私たちの手伝い分も入った新茶が、先ほど献茶されました! 嬉しいような、申し訳ないような。でも、とてもきれいなお茶


行ってきました!新茶シーズン到来!静岡茶発祥の地で茶農家入門:手摘み手伝い 2010.4.25

新茶シーズン到来! 静岡茶発祥の地で茶農家入門:手摘み手伝い 2010.4.25 「日本一の茶どころ静岡で、お茶を知る旅、ふれる旅」シリーズ第5弾。遂に、オンシーズンの茶づくり現場にお邪魔しました。多分、お邪魔?気分は“手伝い”です。 注:「手伝い」は、足久保あたりでは「てんだい」と言います。


酒田のシンボル

山居倉庫(さんきょそうこ)   明治26年に酒田米穀取引所の倉庫として建てられた黒塀の蔵12棟。新井田川と最上川が交わる中州にあり、船着場の跡と復元された小鵜飼船(こうがいぶね)が、舟運の盛んだった当時をうかがわせます。 西陽や季節風から倉庫を守るケヤキ並木、倉庫内の湿気を防ぐ屋根の造り、船着場から効率のいい


私テイストのお茶、揉みました

手揉み茶づくり体験 駿府本山(すんぷほんやま)お茶まつり委員会主催の『お茶づくし体験教室』で、お茶の手揉みを体験しました! 静岡市茶手揉保存会のみなさんを先生に、参加者が班に分かれ焙炉(ほいろ)を囲みます。すべての工程を行うと約4時間ですが、今回は仕上げステップのみ体験。それでも2時間、中腰での作業はなかなかハードです


静岡 本山茶のふるさと

昨年後半、友人に声をかけてもらい、“お茶ツーリズム”のしくみづくりをお手伝いし始めました。静岡の、静岡茶のファンを増やすために、静岡茶の背景となる風土、人、技術や伝統など、茶づくりの文化を知ってもらえるようなツアープログラムと受け入れ体制を研究中です。 本山茶(ほんやまちゃ)というのは、静岡茶の