創業以来、お茶の栽培、製造から販売までを一貫しておこなう「やまも製茶」。
静岡県農業法人協会役員と、静岡県手揉み保存会袋井支部役員も務める山崎 守信さんは、若い世代に伝統を伝えることにも力を入れています。
「袋井はね、お茶はもちろん、いろんな素材が光るいいところ。法多山、可睡斎、油山寺は住職も個性的でおもしろいよ。遠州三山めぐりとか、可睡斎のお雛祭りなんかもオススメだね」と、熱いトークが続きます。
「法多山の売店でサービスされているのはうちのお茶。名物の厄除け団子と一緒に味わって」と山崎さん。夏の人気商品、期間限定販売のカキ氷に使われている抹茶も「やまも製茶」のオリジナルです。
袋井には、お茶だけでなく、まだまだ多様な楽しみ方がありそうですね。
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この情報は、静岡県「茶の都しずおか」における静岡茶ツーリズム等推進システムの構築業務で取材しました。