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お茶ツーリズム資源 取材日記

【浜松市】栗崎園

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浜松市天竜区で、環境保全型の農業を実践している「栗崎園」。

 

「効率重視ではなく、できる限り昔ながらの自然な農法を大切にしています」と、年に2回、茶畑の精密な土壌診断を実施。「現場で測定する数値で畑の健康状態をチェックするんです。人間ドックみたいなものですよ」と笑う栗崎 貴史さん。

 

 

“お茶のある暮らしの楽しさを広めたい”と、愛知県の大学で講師を務める他、各地のイベントにも積極的に出店しています。お茶の淹れ方教室、紅茶作り体験や、地元旅行社の日帰りツアー受入など、とにかくアクティブ!

 

 

毎年12月中旬に開催される秋葉神社の火祭りでは、浜松、天竜、春野の茶農家らが集まり、お茶を火入れして奉納するなど、地域のイベントも盛り上げます。

 

 

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この情報は、静岡県「茶の都しずおか」における静岡茶ツーリズム等推進システムの構築業務で取材しました。

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